材料：
1.一盒蘋果派粉 （0.94歐元）
2. 一个新鲜鸡蛋
3. 一袋苹果（1kg左右），我买的甜苹果，成品证明，这个甜苹果是个正确选择）。 1.99欧元
4. 黃油（無鹽分的）175g
5. 一些葡萄乾
6. 糖 40g
7. 桂皮粉KANEEL (一定要的，這才是正宗蘋果派的味道）2 teaspoon的分量。
做法：
1. 先讲葡萄干用温水泡一下（15分钟左右），然后擦干水。
2. 用一点点黄油把烤具底部和四周擦一下防止以后粘底（我用bakking paper包了烤盘的底，只是把黄油擦在围起来的地方， 如果有条件也可以用那种放粘的喷雾）。
3. 把蛋搅碎，然后将所有面粉，2/3的蛋液和175克黄油混合在一起，用手就可以了，揉匀就可以了。
4，把混合好的面粉的3分之2铺在烤盘底和边
5. 苹果削皮，去心切成麻将块，加入葡萄干，桂皮粉和糖。拌匀。 铺到4里面。
6. 把剩下的面粉搓成圆柱状再压瘪成条状铺在苹果上， 铺成网格的样子就可以。
7. 把剩下的蛋液用刷子刷到网格的表面。
烤箱要预热到185度（如果是热风烤箱温度要低些，面粉的盒子上有指导，什么类型的烤箱应该使用什么温度）， 烤具放在烤箱靠下一点的位置，烤60分钟。
以下是刚进烤箱和成品的图。 。。。
