辦公家具的發展

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在我們的生活體驗及空間體驗中,相信家具與人的關係是最密切的,也是最具有文化與情感的器物。環顧人類文明發展歷史,家具的形成已有數千年之久,蓬勃發展則是近兩百年的事,主要仍是受到工業革命以後機械化的影響。而辦公建築及辦公室的逐漸成型,則是對辦公家具的發展創造了契機。從個人辦公室到開放式辦公室;從個別工作到團隊合作;從固定座位到機動辦公室;從工匠技術到機械量產;從傳統家具到系統家具;凡此種種改變均對辦公家具設計產生了影響。新世紀的來臨,又提供了更多元化的思考,顛覆了傳統辦公家具的思維,使得未來更具有無限想像空間。

家具的發韌

人類自有文明以來,家具的發展就開始慢慢成型。古埃及文明即已創造出具體實用的家具,從其出土的幕葬細緻家具來看,反映出一種官僚體系與階級的文化。古希臘家具及古羅馬家具則以繪畫裝飾聞名,其造型的共同性是均採用嚴肅的長方形結構。希臘家具除木製外,尚有大理石製家具,而羅馬家具大都是青銅製作。

中世紀以後,在基督教興起的背景下,開始發展仿羅馬式家具,主要表現在簡單的凳子、長椅、餐桌、木製腳架、儲櫃和床。由於各民族的民間藝術及精神特色不同,家具樣式也產生很大差異,日耳曼及普魯士地區,採用雕刻或鑲嵌細工的裝飾,而北歐與英國的家具,則表現出粗壯而堅毅的民族個性。

文藝復興時期,由於教會權勢逐漸衰弱,使歐洲文化從「神」為中心的思想中解脫,所以家具造形傾向於古希臘、羅馬,偏古典而調和的造形,較中世紀時期多了一些精緻的家具。巴洛克家具則是脫胎於文藝復興風格,其最大特徵是以流動性的量感和自由奔放的熱情,強調造形上的變化,重視直線和曲線在整個結構上和諧而富韻律的效果,注重莊重豪華的裝飾性。

17世紀以後,則是進入以君王、皇后為時代名稱的時期。如英國威廉、瑪俐和安妮皇后時期,及喬治時期的齊朋多爾等;法國是路易14、路易15、路易16及鄉村風格等四個時期;美國則稱為殖民時期、聯邦時期及維多利亞時期,這些家具的形式也都有不同的造形表現及裝飾效果。

而東方的中國家具並沒有明確的發展年代,根據現存商周時期的青銅器物窺視當時木製家具,是先有矮桌而後才有椅、凳、高腳桌、几、案等。推論其發展,應從漢朝開始,經魏、晉、隋、唐、宋而逐漸成熟。至明代發揚光大,明式家具成為中國家具最光輝燦爛的時期,將各種家具的形式及結構表現的淋漓盡致。

新材料與新技術

隨著工業革命的展開,在19世紀以後,機械化及規格化的生產模式,也開始應用於家具的製造;材料及技術的發展,也對家具設計有了革命性的突破。家具造形、室內配置及工藝品一直受到裝飾風格的影響,從英國美術工藝運動、1896年法國新藝術運動、1910年荷蘭風格派、1926年法國裝飾藝術派等,每個時期在特殊社會背景下,各有其獨特的風格與特色。

首先是1850年維也納Thonet家具公司的誕生,其創辦人Michael Thonet早在1830年代,就開始嘗試用層壓結構技術代替手工切割,製造彎曲的家具結構,而後成功地發展出蒸氣彎曲木料的革命性新技術,並採用螺絲結合方式,使彎木椅進入了量產化階段。Thonet並有系統地組織整個生產流程,有些產品的組件可以互換,使成本大幅降低,其在技術革新同時,也為產品發展了自然優雅的美學形式,如其No.14彎木椅,成為一件超越時代與地域的永恆之作。
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1920年代以後,包浩斯興起,繼彎木技術後又產生了新材料的應用。Marcel Breuer開啟彎管家具的先河,他以鋼管、布、玻璃、木材及皮革等材料,設計出了一系列現代風格的家具。這些設計強調的不僅是風格,而是滲透著家具標準化的設計思想,他在1925年設計的Wassily chair及1928年設計的S形鋼管椅,至今仍是現代家具的經典之作。此後金屬製家具成為現代家具風格的代表,後繼者不斷朝此方向發展,也產生了更多的現代經典家具,如Mies Van der Rohe於1929年為巴塞隆納博覽會德國館設計的巴塞隆納椅,採用了X型結構鍍鉻彈簧鋼片來支撐皮革座墊,表現了簡潔、堅固又輕盈的設計極致。
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1930年代,芬蘭建築師Aalva Alto運用蒸氣熱彎成型的膠合板,製作出一系列具有彈性的彎木家具,簡潔流暢的曲線富有現代氣息,功能的合理性與材料工藝和美學形式完美的融合一體。1940年代,德國國際樣式現代運動致力提倡現代技術,強調形態簡潔與機能性,把歐美的建築、設計、家具都帶入國際風格。二次大戰後許多新材料被發明出來,於是設計師便轉向材料的運用。1950年,義大利Cartell公司生產了塑膠成型的桌椅。1950年代以後,塑膠材料工業及加工技術也有了新的發展,Eames開發了一系列的模塑成型的膠合板椅及玻璃纖維椅,1958年又以鋁合金新材料及皮革,設計了數款膾炙人口的經典辦公椅。1967年PU發泡成型泡棉開始應用於辦公座椅,這一連串的推展,使辦公家具的種類式樣大幅增加。
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現代辦公家具的發展

20世紀以前的辦公家具幾乎全部以木製為主,當時最流行的就是捲門桌(roll-top)及格架櫃(pigeon-holes)。20世紀初,現代辦公家具形式開始有了較大的變化,如金屬家具、旋轉椅、打字工作桌等。這些功能不同的家具,多是因打字機的出現而搭配,它是改變辦公家具面貌的重要催化劑。法國建築師Le Corbusier曾描述,打字機不但訂出紙張規格的標準,使檔案尺寸、桌櫃大小也開始標準化,然後再擴大整個辦公家具產業,又因需要一張合乎打字作業的椅子,開始有了人體工學的研究。這種概念在1924年W.H.Leffingnell出版的辦公管理一書描述很詳細。主要強調椅子要能適應人體脊椎,要能高低調整、前後傾仰及旋轉,以方便工作及存取文件。1853年Ten Eyck的旋轉椅;1904年Wright的Larkin椅及1911年Thonet的旋轉彎木椅等,都說明了椅子需要有調整的功能。
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1900年代初期辦公家具產業開始興盛,許多後來知名的廠商皆從這個階段發展上來。如1905年,Herman Miller的前身,Star家具公司在密西根州的Zeeland成立,以木製家具為主。德國Wilkhahn 也於1907年,在漢諾威的Bad Münder成立,初期以生產高級木製家具為主。1912年,Steelcase公司的前身,Metal辦公家具公司在美國密西根州的Grand Rapids成立,開啟了金屬家具工業的發展,成為現今全世界最大的辦公家具廠商。此後許多中、大型家具製造商紛紛設立,如成立於1928年的英國Project;成立於1934年的德國Vitra;成立於1938年的美國Knoll;成立於1946年的Haworth等,俱為現今世界知名品牌。

當時生產金屬家具算是一門新興行業,隨著辦公大樓高層化及辦公空間擴大,大量木製家具對火災的危險程度提高,使得金屬家具逐漸成為趨勢。1937年,Steelcase以生產了名建築師萊特為Johnson Wax大樓設計的第一套金屬系統家具而聞名,成為辦公家具的經典之作,至今仍繼續使用著。1940年代,其推出的C-48鋼製迴轉椅及Multiple 15鋼製桌,使鋼製家具大量普及於辦公室。1960年代,推出1300 Line辦公桌,使得辦公家具開始進入色彩化的階段。1986年,推出著名人體工學椅「Sensor chair」,為全世界第一張動態感應的座椅。2000年,結合知名設計公司IDEO,開發出一款跨世紀的人體工學椅「Leap chair」。為工業美學的經典之作。
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Herman Miller在二次大戰後,網羅了兩位傑出的家具設計師George Nelson及Charles Eames為其開發一系列現代經典家具,開啟了辦公家具設計品味的先河。如1946年Nelson開發了BSC(Basic Storage Components)櫃子牆系統;1947年的L-Shape主管辦公桌,Eames則是發展了許多非常著名的家具,如1946年的模塑合板椅;1950年的鋼線椅;1956年的休閒躺椅;1958年的鋁合金系列辦公椅等。1984年,推出著名的「Equa」系列人體工學椅。1994年推出「Aeron」系列人體工學椅,採用聚酯纖維網取代泡棉作為椅身材料,成為辦公椅的新典範。

Knoll則是另一家以設計師品味取勝的辦公家具公司,與Herman Miller同為國際知名的家具設計品牌。其早期以生產著名建築師作品為主,如Le Corbusier、Marcel Breuer、Mies van der Rohe、等人之作品,而後又獲得Robert Venturi、Frank Gerry、Harry Bertoia、Ettore Sottsass等人作品的授權生產。這些家具涵蓋了現代與後現代風格,均為經典家具的代表。

在歐洲的Vitra,其前身為一家專門製造及銷售商店展示架的公司。1957年,取得Charles & Ray Eames及George Nelson等人作品的製造授權,開始生產辦公家具。1966年,推出名設計師Verner Panton的玻璃纖維椅。1977年,開始設計自己的辦公椅,推出了Vitramat辦公椅;而由一家名設計師授權生產廠,轉變為具有創意與設計的重要椅子廠。1984年,其聘請義大利知名設計師Mario Bellini,設計了三款知名的辦公椅Persona、Figura及Imago,造成轟動。1988年,再聘請義大利知名設計師Antonio Citterio,設計了三款知名的辦公椅AC1、AC2及AC3,使其在辦公椅的領導地位更形鞏固。1989年,聘請知名建築師Frank O. Gehry設計了著名的Vitra設計博物館,收藏了近百年來知名的椅子。

Wilkhahn在二次大戰後,由木製家具轉型成專門生產現代化高級辦公家具的公司。1950年代時,推出全世界第一張強化玻璃纖維的椅子。1960年期間更積極與Ulm設計學院合作,以理性的工業設計基礎取代前衛主義的盲目熱潮,並且獲得豐碩成果。1984年,其推出著名的「FS Line」辦公椅,為全世界第一張懸吊式機構的人體工學椅。1991年及1994年陸續推出Picto、Modus等膾炙人口的辦公椅;而其暢銷的公共空間座椅Tubis及動態會議系統家具Confair等,也都俱為經典之作。Wilkhahn同時也是忠實擁護現代主義設計及執行環保設計的實踐典範。

義大利Castelli成立於1877年, 1947年開始從事辦公家具的製造;1965年發表著名的DSC公共座椅,散見於全世界機場、車站等公共空間;1976年推出PERT系統家具,1979年推出知名的Vertebra人體工學椅,具有椅座滑行的機構設計。

系統家具的發展

1956年George Nelson在美國開始用預鑄式的方法,來規劃建造建築物,引起當時建築界極大爭議。同年其將此種理念運用於家具設計上,為Herman Miller設計出CSS綜合儲存架系統,開始以模組理念及工業生產方式,將家具運用於室內規劃。Nelson並於1959年再推出CPS綜合隔屏系統,使系統家具的理念向前邁進一大步。

1960年受到德國辦公室景觀設計(Office Landscaping)的啟發,George Nelson及 Robert Propst開始為Herman Miller研究新的辦公室觀念,發展出Action Office的新觀念,1964年發表全世界第一套辦公家具系統(Action Office System)。並於1968年推出全世界第一套屏風系統家具「Action Office 2」,包含了屏風(panel)、工作檯面(worksurface)、吊掛儲存系統(hanging storage),因而改變了辦公室傳統風貌。影響所及,其引領往後系統家具發展及辦公室規劃的潮流,使系統家具在辦公室規劃上普遍採用開放式辦公室設計。而會發展開放式辦公室設計,是因每個主管領導風格,及作業要求皆不一致,所以在辦公室規劃上,必需具備使用彈性,屏風系統無疑是這種辦公室規劃上最佳的選擇。

1973年Steelcase推出屏風系統「Series 9000」,成為美國最暢銷的屏風系統。其功能完備,確立了系統家具在辦公室中的主流地位。使系統家具的觀念與優點逐步深入每一個辦公室,開放式空間規劃形成一股潮流。其影響遍及全世界,也開啟了往後系統家具市場,百家爭鳴的時代。各廠牌先後提出各種不同概念主張的系統家具,使系統家具蔚為辦公家具的主流。1977年Herman Miller對辦公空間進一步的人性研究,推出了個人工作站「Work Space」。

1984年Bill Stumpf為Herman Miller設計的新系統家具「Ethospace」,突破了傳統屏風二十年來發展的窠臼,率先採用塊狀(block)的方式規劃,並且提出新的設計概念,從系統中再細分次系統。其是一套同時兼顧人性、工作型態與環境的系統家具。其推出市場後,形成系統家具發展的新趨勢,引領風騷至今無人能及。為順應這趨勢,Steelcase也將原來傳統屏風增加表面塊狀的設計;Haworth相繼推出名為「Places」的新型塊狀屏風。此設計風潮乃席捲北美及歐洲,並影響到日本及臺灣。至此,系統家具成為辦公家具市場的成熟商品。

在美國本土風行以屏風為主的系統家具同時,歐洲卻走向以獨立桌(Freestanding)為主的系統家具,形成兩種不同風格的系統家具。造成這不同的發展,主要在於文化、習慣的差異。歐洲人較偏重開放式空間;美國則習慣保有私密性的辦公環境,因而大量採用屏風系統。但不論是獨立桌系統或屏風系統,均有相同的先決條件,即其應具備系統化設計,具擴充、連結、收納線路等功能。隨著獨立桌系統觀念的逐漸發展,也形成另一股潮流,影響到日本、台灣,甚至美國Steelcase

在1989年也開發出新的獨立桌系統家具「Context」,在美國本土形成一股沛然不可擋的潮流,此後直到2000年,Herman Miller推出了最新的蜂巢式規劃的新系統「Resolves」,賦予空間使用及工作型態的新詮釋,也為系統家具的發展,開啟了另一新的紀元。

參考文獻
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Steelcase Inc.,1987,Steelcase-The First 75 Years,Grand Rapids
Steven & Linda Rouland,1999,Knoll Furniture,Schiffer Publishing Ltd,Atglen
Leslie Piña,1998,Herman Miller Interior Views,Schiffer Publishing Ltd,Atglen
盧永毅‧羅小末,2000,工業設計史,田園城市出版社,台北