六堡茶產於廣西蒼梧縣的六堡鄉，它的歷史可以追溯到一千五百多年前。因為在清朝嘉慶年間以其特殊的檳榔香味而列為全國24個名茶之一。六堡茶存放越久品質越佳。主銷廣東、廣西、港澳，外銷到東南亞。

六堡茶的茶樹品種優良，屬於灌木型中葉種，樹高，葉大，質軟。泡飲時的六堡茶，湯色紅濃明淨好像琥珀的顏色，香氣醇陳，滋味濃郁甘甜，形成六堡茶紅、濃、醇、陳的品質特點。

六堡茶的茶葉中有“發金花”的，就是生有黴菌的最受歡迎。因為這種有益的金色黴菌是茶葉經陳化後，它能分泌多種酶，使茶葉物質加速轉化，形成了獨特的風味，藥效也非常顯著，它除了含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外，它含有的脂肪分解酵素也高於其他茶類，所以六堡茶有很強的降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油酯的功效，我們現代人常有富貴病，經常去喝一些六堡茶，對健康是非常有好處的。

六堡茶用沸水進行沖泡，一般採用保溫性能好的紫砂壺，沖泡時，可以根據自身飲茶濃淡的習慣，通常250ML的壺中，投茶量是15克（150ML投茶量是10克）,沖泡六堡茶的第一泡是不喝的，浸潤茶葉，催發茶香。我們的六堡茶是30年以上的老陳茶，所以說口感是非常順滑的。

專家在權威性雜誌發表的一段講話:六堡茶在晾置陳化後，茶中便可見到有許多金黃色“金花”，這是有益品質的黃黴菌，它能分泌澱粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的澱粉轉化為單糖，催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。